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一次性餐具的作用主要包括方便、快捷和卫生，在现代生活中，一次性餐具因其便利性而受到广泛欢迎，特别是在外出就餐时，它们为使用者提供了极大的便利，一次性餐具也有助于防止疾病的传播，特别是在公共卫生方面，例如防止细菌、病毒的交叉感染。
一次性餐具也可能对身体和环境造成一些负面影响：
1、身体健康：一些劣质的一次性餐具，如使用不合格材料制成，可能含有对人体有害的化学物质，长期使用或接触这样的餐具，可能会摄入这些有害物质，影响健康。
2、环境污染：大部分一次性餐具不可降解，大量使用会加剧环境污染问题，如土壤和水质污染。
3、资源浪费：一次性餐具大多由木材或塑料制成，大量生产和使用意味着大量的资源消耗和浪费。
对于一次性餐具是否对身体有害，这取决于其质量和使用的频率，建议使用合格的一次性餐具，并尽量避免长期使用或频繁接触，为了环保和健康考虑，也可以考虑使用可重复使用的餐具，无论使用何种餐具，保持清洁和卫生都是至关重要的。